一．洗衣房洗滌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

工業(yè)洗衣機(jī)在洗滌過(guò)程中遵守操作程序、技術(shù)規(guī)程較好。加入各種洗滌劑、漂白劑和酸粉，準(zhǔn)確掌握配量。三次投水沖洗的溫度、氣壓、洗滌時(shí)間掌握比較合理。洗滌后的各類(lèi)物品比較潔靜、柔軟、美觀、蓬松。清點(diǎn)、打捆數(shù)量準(zhǔn)確。

二．洗衣房洗滌制度

1、客衣收取。收取客衣時(shí)，應(yīng)檢查衣物和洗衣單，確認(rèn)無(wú)誤后再簽收。

2、重要客衣，VIP客衣或重要賓客客衣洗好后，由部門(mén)交給客人，以示特別關(guān)照。

3、客衣洗滌賠償制度?？鸵孪磯?、丟失、染色，客人要求賠償時(shí)，由部門(mén)處理，經(jīng)檢查屬實(shí)，須向客人賠禮道歉，并根據(jù)客衣洗壞程度賠償。

4、負(fù)責(zé)棉織品、客用物品的日常保管。各種物品應(yīng)分類(lèi)存放，登記造冊(cè)，掌管各類(lèi)物品存放數(shù)量，保證周?chē)枰?

5、每天將洗滌干凈的棉織品收庫(kù)存放，碼放整齊，清點(diǎn)數(shù)量，防止短缺。

6、定期盤(pán)點(diǎn)，并做好盤(pán)點(diǎn)記錄交和財(cái)務(wù)人員。

7、每月做好物品消耗統(tǒng)計(jì)、消耗核算，填寫(xiě)核算報(bào)表，交給有關(guān)部門(mén)。

8、洗衣房室內(nèi)衛(wèi)生清掃必須符合酒店標(biāo)準(zhǔn)，每日上班前、下班后各清掃一次；室外衛(wèi)生，每天必須清掃一次。

9、洗衣房設(shè)備保持潔凈，熨燙設(shè)備每天擦拭及保養(yǎng)；下班前所有機(jī)器設(shè)備要擦洗干凈，做到無(wú)污漬、油漬。

10、洗衣房的鑰匙由專(zhuān)人保管，設(shè)備內(nèi)鑰匙管理者保管，嚴(yán)禁私配。

三、洗衣房機(jī)器安全操作規(guī)程及設(shè)備維修制度：

1、洗衣房設(shè)備由洗衣技術(shù)人員操作，其他人員嚴(yán)禁動(dòng)用；嚴(yán)格按規(guī)章操作，嚴(yán)禁違章操作及設(shè)備超負(fù)荷情況下運(yùn)行；設(shè)備要經(jīng)常擦拭，保持清潔無(wú)灰塵。

2、操作前必須檢查機(jī)器、電器設(shè)施，看螺絲有無(wú)松動(dòng)、各組各系統(tǒng)是否完好及各安全防護(hù)設(shè)施安置是否完好；出現(xiàn)故障和零件損壞要及時(shí)進(jìn)行修理更換。

3、發(fā)現(xiàn)異常聲響或異味、運(yùn)轉(zhuǎn)不正?，F(xiàn)象立即停機(jī)進(jìn)行檢修，嚴(yán)禁設(shè)備帶病運(yùn)行；傳動(dòng)裝置每三個(gè)月注澆一次潤(rùn)滑油，每半年進(jìn)行保養(yǎng)檢修、全年保養(yǎng)大修。

4、洗衣設(shè)備維修員不得擅自離崗，若發(fā)生安全事故，及時(shí)處理；在洗滌程序中技術(shù)人員要嚴(yán)格把關(guān)，認(rèn)真做好指揮工作；下班前切斷所有電源和水源閥門(mén)，關(guān)好門(mén)窗，做好防火、防盜、防破壞工作。

四、洗衣房安全防火制度

1、每個(gè)人都要牢記火警，發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)、火災(zāi)及時(shí)報(bào)警，嚴(yán)禁私拉臨時(shí)電線(xiàn)；確保每個(gè)人都知道設(shè)備的開(kāi)關(guān)位置，遇到緊急情況拉閘停電。

2、知道電源、水源總開(kāi)關(guān)的位置，遇到險(xiǎn)情沉著冷靜，及時(shí)采取措施，加強(qiáng)對(duì)洗衣房安全隱患的檢查，發(fā)現(xiàn)裸露電線(xiàn)及時(shí)處理；電閘下不存放易燃易爆物品，人走拉閘，不堆放任何物品，確保防火通道暢通。